Для многих путешествие начинается не с посадки в самолёт, а с кофе в аэропорту, фастфуда на бегу или бокала вина «для храбрости». Но именно такие привычки чаще всего превращают даже короткий перелёт в испытание. Тяжесть в животе, вздутие, изжога, тошнота и обезвоживание — всё это нередко связано не с самим полётом, а с тем, что человек съел перед вылетом.

Врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, какие продукты лучше исключить перед дорогой, почему организм особенно уязвим в воздухе и что можно съесть без вреда для самочувствия.

Почему в самолёте организм реагирует иначе

Во время полёта человек оказывается в непривычных условиях. Давление меняется, воздух в салоне становится сухим, а подвижность резко ограничивается. Всё это влияет на пищеварение.

Главная проблема — расширение газов в кишечнике из-за перепадов давления. Даже небольшое вздутие на земле в воздухе может превратиться в серьёзный дискомфорт. Кроме того, во время длительного сидения пищеварение замедляется, а нехватка жидкости ухудшает работу кишечника.

Особенно тяжело организм переносит ночные рейсы. Сбивается режим сна, усиливается стресс, появляются скачки давления и слабость. Именно поэтому врачи советуют внимательно относиться к питанию ещё до посадки на борт.

Какие продукты нельзя есть перед перелётом

Некоторая еда способна значительно ухудшить самочувствие в полёте. Причём последствия могут проявиться уже через 30–40 минут после взлёта.

Газировка и сладкие напитки

Газированные напитки — один из главных врагов пассажира. Пузырьки газа в условиях перепадов давления расширяются, вызывая вздутие, урчание и неприятные ощущения.

Сладкая газировка дополнительно усиливает жажду и способствует обезвоживанию. А в самолёте организм и без того теряет влагу быстрее обычного.

Фастфуд, жареное и жирная пища

Бургеры, картошка фри, пицца и жирное мясо перевариваются медленно даже в обычных условиях. В полёте такая пища создаёт дополнительную нагрузку на желудок и печень.

После тяжёлой еды часто появляются:

• изжога;
• тяжесть;
• сонливость;
• тошнота;
• чувство распирания в животе.

Особенно неприятно это ощущается на высоте, когда двигаться практически невозможно.

Бобовые и продукты, вызывающие газообразование

Фасоль, горох, чечевица, нут, капуста и большое количество свежих овощей могут стать причиной сильного вздутия.

Даже если на земле организм нормально реагирует на такие продукты, в самолёте эффект усиливается в несколько раз. Поэтому перед перелётом лучше отказаться от экспериментов с «полезным питанием».

Острые блюда

Острая пища раздражает слизистую желудка и может спровоцировать:

• изжогу;
• тошноту;
• боли в желудке;
• усиление укачивания.

Особенно опасно сочетание острой еды и алкоголя перед рейсом.

Сладости и выпечка

Перед полётом многие покупают шоколадки, булочки или десерты «для настроения». Но большое количество сахара вызывает резкие скачки глюкозы, а затем — упадок сил и сильную жажду.

Сладкая и мучная пища также способствует задержке жидкости и может усиливать отёки, которые нередко появляются во время длительных перелётов.

Алкоголь перед самолётом — плохая идея

Многие считают, что алкоголь помогает расслабиться и легче перенести полёт. На деле эффект часто оказывается обратным.

Алкоголь:

• обезвоживает организм;
• повышает нагрузку на сердце;
• усиливает перепады давления;
• ухудшает качество сна;
• может провоцировать головную боль и слабость.

На высоте даже небольшое количество спиртного действует сильнее, чем на земле.

Кофе перед вылетом тоже лучше ограничить

Кофеин стимулирует нервную систему и может усиливать тревожность. Для людей, которые и так боятся летать, это особенно актуально.

Кроме того, кофе обладает лёгким мочегонным эффектом, а значит, дополнительно способствует потере жидкости.

Что можно есть перед полётом

Полностью отказываться от еды перед рейсом врачи не советуют. Голод тоже способен вызвать слабость, тошноту и ухудшение самочувствия.

Оптимальный вариант — лёгкий приём пищи за 1–2 часа до вылета.

Лучше всего подойдут:

• отварная курица;
• индейка;
• нежирная рыба;
• тушёные овощи;
• немного ягод;
• лёгкие каши;
• йогурт без сахара.

Из напитков хорошим вариантом станет мятный или ромашковый чай без сахара. Они помогают успокоить желудок и уменьшают стресс.

Кому особенно важно следить за питанием перед рейсом

Некоторым пассажирам стоит быть особенно осторожными с едой перед перелётом.

В группе риска:

• люди с синдромом раздражённого кишечника;
• беременные женщины;
• пассажиры с гастритом и изжогой;
• люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• пациенты с сахарным диабетом.

Для таких людей переедание или неправильный выбор продуктов может значительно ухудшить состояние уже во время полёта.

Главный совет перед путешествием

Идеальная еда перед самолётом — лёгкая, простая и привычная для организма. Перед вылетом лучше не устраивать гастрономических экспериментов и не переедать «впрок».

Иногда именно обычная бутылка воды и лёгкий перекус помогают перенести перелёт гораздо комфортнее, чем дорогие таблетки от укачивания и попытки «расслабиться» алкоголем.